調理師志望者講習会のお知らせ

愛媛県が、実施する調理師試験に先立ち、一般社団法人愛媛県食品衛生協会では、毎年、受験志望者を対象に講習会を実施しております。

最寄の保健所内食品衛生協会へお問い合わせください。

  • 実務講習会 開催期間・時間---------(2日間 9:00~17:00)
  • 実務講習会 受講料(テキスト、問題集、願書・履歴書用紙等を含む)

・会員 23,100円(税抜21,389円) 会員外 29,300円(税抜27,130円)

調理師試験受講資格

次の学歴及び調理業務従事歴(パートやアルバイトで調理業務をしている場合は原則として週4日以上かつ1日6時間以上勤務している者であること。)の両方を満たすものが受験資格があります。

学歴 調 理 業 務 従 事 歴
1 学校教育法第47条(高等学校入学資格)に規定する者 飲食店営業
そうざい製造業
魚介類販売業
集団給食施設における調理業務従事年数
2年以上
2 旧国民学校令による国民学校の高等科を修了した者又は旧中等学校令による中等学校の2年の課程を終わった者 2年以上

ただし、旧国民学校令による国民学校の初等科を修了した者又は学校教育法による小学校若しくは聾学校若しくは養護学校の小学部を修了した者は7年以上

3 調理師法施行規則附則第3項に規定する者

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