〇細菌性食中毒注意報(本年度6回目)が発令されました。（R7.8.25)
〇細菌性食中毒注意報(本年度5回目)が発令されました。（R7.8.13)
〇サルモネラ食中毒注意報が発令されました。（R7.7.25)
〇細菌性食中毒注意報(本年度4回目)が発令されました。（R7.7.22)
〇令和７年度 愛媛県事業系 食品ロス削減 トライアル補助事業費補助金募集について（R7,7,16）
オール愛媛で減らそう食品ロス！！ 愛媛県内の事業系食品ロスの削減につなげるため、県内の食品関連事業者が課題に 応じて、事業系食品ロス削減に取り組むために必要な経費の一部の補助を行います。
〇広げよう！つなげよう！手洗いの輪 作品募集（R7.7.14）
対象：未就学児、小学生、中学生 応募〆切：9月30日まで(期間延長！)
〇細菌性食中毒注意報(本年度3回目)が発令されました。（R7.7.10)
〇細菌性食中毒注意報(本年度2回目)が発令されました。（R7.6.27)
〇細菌性食中毒注意報が発令されました。（R7.6.17）
〇令和7年度 調理師志望者講習会日程が決定しました（R7.4.30）
〇令和7年度 養成講習会日程が決定しました。（R7.4.15）
〇ノロウイルス食中毒注意報が発令されました。（R7.4.11）
○ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について（R6.11.20 ）
○令和6年度厚生労働省委託事業「HACCPに沿った衛生管理等に関する講習会」 9月19日開催のアーカイブ配信は終了しました（配信期限：令和7年3月31日）○「ノロウイルス食中毒予防強化期間」が始まります。（R6,11,1）
○愛媛県「令和６年度ふぐ取扱者試験」の実施について
公告
ふぐ取扱者試験を受験されるみなさんへ
ふぐ取扱者試験受験願書
ふぐ取扱者試験受験願書（記入例）（R6.11.1）