〇6月19日から、四国中央支部の電話番号が変わりました。新しい電話番号は （０８９６）７７-６７１６ になります。（R7.6.19）
〇腸炎ビブリオ食中毒注意報が発令されました。（R7.6.18）
〇細菌性食中毒注意報が発令されました。（R7.6.17）
〇令和7年度 調理師志望者講習会日程が決定しました（R7.4.30）
〇令和7年度 養成講習会日程が決定しました。（R7.4.15）
〇ノロウイルス食中毒注意報が発令されました。（R7.4.11）
○ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について（R6.11.20 ）
○令和6年度厚生労働省委託事業「HACCPに沿った衛生管理等に関する講習会」 9月19日開催のアーカイブ配信は終了しました（配信期限：令和7年3月31日）○「ノロウイルス食中毒予防強化期間」が始まります。（R6,11,1）
○愛媛県「令和６年度ふぐ取扱者試験」の実施について
公告
ふぐ取扱者試験を受験されるみなさんへ
ふぐ取扱者試験受験願書
ふぐ取扱者試験受験願書（記入例）（R6.11.1）